Rezepte (nicht nur) für Großfamilien

Herzhaft

  • Was heute kochen? -> Gefüllte Paprika // Rezept

    Kaum zu fassen – aber für gefüllte Paprikaschoten braucht man gar keine Fixe Tüten o.O #ironie Ich find es ja immer wieder traurig, dass gerade „alte“ Rezepte kaum noch frisch gekocht werden. Welch Glück, dass ich Oma’s Rezeptbuch hab, und immer mal wieder was posten mag. Heute also gefüllte Paprikaschoten nach Uralt Rezept:   Die Kohlroulade – Faule Hausfrau next Generation – eine Rezept Idee für Spezialisten

    WURSCHTzeit Du kennst Würstchen im Schlafrock und faule Hausfrau sowieso… Manchmal muss es schnell gehen und ohne viel Schnick-Schnack. Letztens bin ich auf ne gute Idee gekommen. Traditionelle Kohlrouladen die auch kleinen Suppenkaspern schmecken. Heute zeige ich dir, wie du aus nur wenigen Zutaten Ratz-Fatz-Kohlrouladen machst. Vergiss Hackfleisch kneten und wie du den richtigen Geschmack reinbekommst. […]

  • Maissalat Rezept

    Dieser Salat darf auf keiner Grill Party fehlen. Absolute Suchtgefahr! Ich zeige euch 3 Varianten, denn diese muss ich wegen meinen „iiiiiiiih das eß ich aber nicht“ -Kindern immer machen… Einmal ohne Ei, ohne Lauch und mit allem 😉 Und los gehts. 🙂  Äpfel (essen hier zum Glück alle,) die musst du in mundgroße Stücke […]

  • Teenyparty: Neonleuchtedinger, Schwarzlicht, Bodypainting & Miniburger (+ Rezept )

    Geburtstagsfeier die 3-te im Hause Metterschling & Maulwurfn. Wir haben unsere Großfamilie Geburtstagstechnisch ja super geplant, näch ^^… 3 im (März) April (wobei der 31.3. für mich schon zu April zählt) und 2 im Oktober. Nur einem gehört der Monat allein: unserem kleinsten, der Juli. Nun jut… Heute haben wir den 12. Geburtstag unserer Großen […]

  • Rezept – Hühnersuppe

      Erkältungszeit ist Suppenzeit. Und in den kalten Jahreszeiten kochen wir ganz oft unsere Hühnersuppe. Die ist nicht nur lecker und gesund, die ist auch echt easy 😉 Als erstes kochst du ein Hähnchen ca 1 Std. Von Suppenhühnern halt ich allerdings nichts, weil da einfach nichts dran ist ^^. Alternativ kann man auch Hähnchenschenkel […]

  • Rezept – Käselauchsuppe

    Frisch, lecker, einfach, schnell: (zum ausdrucken) Alles was ihr benötigt sind 6 frische Zutaten und keine Fixen Tüten 😉 Als erstes putzt und schneidet ihr den Lauch: Dieser wird in 1,5 l Wasser gekocht … …während ihr das Zwiebelmett an bratet… … kommen die Pilze … …und der Schmelzkäse… … mit dem Esslöffel Gemüsebrühe in […]

  • So macht man Bratkartoffeln richtig

    Ich finde ja nichts schlimmer als einen Matschhaufen mit pampigen halbschwarzen Kartoffeln und verbrannten Zwiebel. brrrrrr.. da schüttelt es mich. Bratkartoffeln sind doch eigentlich einfach, aber anscheinend doch nicht, sonst würde es keine gefrohren zu kaufen geben 😉 Wie ich sie mache zeig ich euch heute mal: Als erstes braucht ihr Kartoffeln die ihr am […]

  • Vegane Einführung plus Rohsenkohl Curry Rezept

    Ganz oft habe ich gemerkt, dass euch das Thema „vegan“ oder auch „vegetarisch“  interessiert. Aber… ICH habe davon wirklich Null Plan, im Gegenteil, gerade bei Vegan ist für mich bei Salat Schluß. „Wie kann man sich denn so bitte ernähren?!“ Auf der anderen Seite, finden das soooo viele richtig toll, berichten von gesundheitlichen Verbesserungen und […]

  • Pizza mit Teigmischung von Green Farmer

    Anzeige Heute gibts eines DER Kinder essen schlechthin. *Pizza* Wir hatten die Pizzamischung von Green Farmer, daher kann ich euch da gar kein Rezept für geben. Aber, wenn ihr in ihrem Lieferbereich seid, würde ich sie euch echt ans Herz legen. Die Packung reicht für 4 Bleche und kostet um die 5€. Ein wenig Wasser […]

  • Nudelauflauf

    Anzeige Ein absolutes Lieblingsessen bei meinen 4’n: Für euch wieder zum ausdrucken 😉 Als allererstes die rohen Nudeln in eine Auflaufform Salami (oder auch Kochschinken) in Würfel schneiden.Wurst auf die Nudeln verteilen… Alle Gewürze & die Sahne mit der Fleischbrühe verrühren. (Braucht nicht kochen, wir nehmen nur heißes Wasser) Soße auf die Nudel verteilen. Käse […]

Kinderessen

  • Minecraft Kinder Geburtstag / Essen und Bastel Ideen zum selbermachen

    Anzeige Dr.Oetker / Hema Eine wirkliche Herausforderung, war der Geburtstag vom großen. Eine Minecraft Party war gewünscht. Habt ihr schon mal eine Party ausgerichtet, über ein Thema, wovon ihr keine Ahnung habt? So war es hier diesmal. Ich weiß, es ist ein Spiel. Und… das war’s auch schon. Trotzdem, wir schaffen das. Planlos ging mein […]

  • Bento Mania – 7 Frühstücks Ideen für Kinder (Nr. 1) + Rezept Haferflocken Kekse

    Brot, Schnitte, Pemme, Pausenbrot, Stulle … Kennen wir alle. Fanden wir auch schon immer langweilig (sei ehrlich^^). Alles andere war attraktiver, als das traurige Brot in der Brotdose. Ein notwendiges Übel, falls man es nicht mehr bis zum Mittag aushält, oder? Anscheinend haben das auch meine Kids gedacht, denn eine ganze Zeit lang habe ich […]

  • Bagger Kuchen Idee – Idiotensicher

    Einen Kuchen für Bagger Fans? Gibt es wirklich wunderschöne, leider hab ich, was das Backen bzw verzieren angeht zwei linke Hände^^. Eine Torte aus Fondant und mit WOW! Effekt wird man hier vergeblich suchen ^^. Aber das macht nichts, denn ich habe es mehrmals versucht, und das Ende vom Lied war immer: Es wird nicht […]

  • Teenyparty: Neonleuchtedinger, Schwarzlicht, Bodypainting & Miniburger (+ Rezept )

    Geburtstagsfeier die 3-te im Hause Metterschling & Maulwurfn. Wir haben unsere Großfamilie Geburtstagstechnisch ja super geplant, näch ^^… 3 im (März) April (wobei der 31.3. für mich schon zu April zählt) und 2 im Oktober. Nur einem gehört der Monat allein: unserem kleinsten, der Juli. Nun jut… Heute haben wir den 12. Geburtstag unserer Großen […]

  • Unser Frozen Geburtstag mit Deko & Food-Ideen

    Anzeige Ich liebe es, Geburtstage auszurichten! Auch wenn ich dabei schon Wochen vorher Ideen sammeln „muss“, mir den ganzen Tag den Kopf zerbreche und irgendwann nur noch im Geburtstagsstressmodus rumlaufe, liebe ich es einfach, meinen Kindern einen unvergessenen Tag zu bereiten. Geburtstage sind so toll. Was hab ich mich damals immer gefreut, wenn ich eeeeeeeeendlich wieder […]

  • Spaghetti Monster

    Gibt es MUST HAVE Kinder Rezept Ideen? Falls ja, dass ist eine davon: Spaghetti Monster, kennen bestimmt schon ganz viele, falls nicht, auch wir kochen sie erst seit 2 Jahren 😉 Schön auch hier; die kleinen können toll mit helfen. Super easy, super lecker, supergeil (sorry, der musste sein) Das Rezept ist mal wieder selbsterklärend; […]

  • Verstecktes Ei

    Anzeige Heute gibt es ein ganz schnelles Rezept: verstecktes Ei Ihr braucht nur pro Scheibe Brot ein Ei, Gewürze und Fett für die Pfanne 😉 Ihr schneidet das innere des Brotes heraus… …lasst das Fett in der Pfanne erhitzen… …packt innen und aussenteil des Brotes in das heiße Fett… …schlagt ein Ei rein… …würzen… …wenden…. […]

  • Mini Schnitzel & Pommes

    Rezept Anzeige in Zusammenarbeit mit Green Farmer Wirklich Kinder leicht, gesund, und lecker! Versprochen 🙂 Anfangen müsst ihr (leider) mit Kartoffeln schälen sowie das Fleisch in „Nugget“ große Stücke schneiden. Wenn das Fleisch soweit vorbereitet ist, könnt ihr es würzen, oder ihr macht Trick 17: Alle Gewürze (Salz, Pfeffer & Paprika) in die Eier (nehmt […]

Süßes

  • 3 leckere und einfach Rezepte mit Diamant Kandis Zucker / Muffins / Kekse / Sticks

    Anzeige Diamant Kandis Zucker. Kennst du die? Boa –  die hab ich als Kind schon richtig geliebt und beim vorbeigehen immer vernascht. So lecker; als „Bonbon“ oder als langeweile-Vertreiber im Tee Glas, ich war regelrecht süchtig^^. Wir selber hatten sie leider nie zuhause #mutternschämdich, dafür musste meine Oma sie immer nach meinem Besuch nachkaufen #sorrynosorry. […]

  • Apfelstrudel aus der Tasse – Rezept – Ein leckeres Dessert

    Hol die Tassen raus! Heute wird gebacken.  Ich stehe total auf Apfelstrudel und ich vermute ich bin nicht die einzige. Mich persönlich stören immer die Rosinen und ich pule diese ganz penibel raus. Es müsste doch auch mal einen Apfelstrudel geben, der nur mit Zutaten ist, die genau auf mich abgestimmt sind. Und es muss genial […]

  • Oldscool but gold : Hawaii Toast – schnelles Rezept

    Ein Rezept aus der Kategorie: Mega einfach und ratz fatz. Ausserdem nostalgisch und leider schon fast vergessen: Das Hawaii Toast Ein Rezept an sich kann ich mir sparen: Toast Kochschinken Ananas Schmelzkäse eingelegte Kirschen Solange im Ofen bei 180°C bis der Käse geschmolzen ist ( ca 5 min) Die Zutaten sind so simple wie lecker. […]

  • Apple Crumble – Herbst Rezept

    Das geilste am Kuchen? Streusel! Oder? Und weil Herbstzeit auch Äpfelzeit ist, hab ich jetzt für euch DAS Rezept schlechthin. Weil: absolut einfach – super schnell gemacht & Sau lecker! Apple Crumble Du brauchst: 0,5 kg Äpfel (ca. 4+1) Zitronensaft   100g Butter 100g Zucker 175g Mehl Zimt, wenn du magst.   Als erstes schälst […]

  • Hol dir die Sonne ins Glas – Rezept für einen himmlischen Mango Milchshake

    Dieser Sommer ist schon ein seltsamer Geselle… mal findet er den Lichtschalter nicht und taucht alles in graue Suppe, mal hat er einfach mal Lust auf überhaupt nichts, mal ist es einfach to ‚hot in here‘. Ein Donnerwetter wird von blitzartiger Sonne abgelöst und endet entweder in einer Schlammschlacht oder Wüste. Das Ganze wiederholt sich dann minütlich noch mal von […]

  • Bagger Kuchen Idee – Idiotensicher

    Einen Kuchen für Bagger Fans? Gibt es wirklich wunderschöne, leider hab ich, was das Backen bzw verzieren angeht zwei linke Hände^^. Eine Torte aus Fondant und mit WOW! Effekt wird man hier vergeblich suchen ^^. Aber das macht nichts, denn ich habe es mehrmals versucht, und das Ende vom Lied war immer: Es wird nicht […]

  • Prasselkuchen Rezept

    Kuchen geht immer, und der hier sowieso. Ein Kuchen, der kaum Lebensdauer hat. Zumindest nicht bei uns ^^ Als erstes vermischt ihr den Mürbeteig mit allen aufgelisteten Zutaten (außer der Marmelade natürlich) zusammen… knetet und knetet und knetet… und verteilt den Teig dann gleichmäßig auf ein Backblech, welches ihr vorher mit Backpapier ausgelegt habt. Nun […]

  • einfach, lecker, süß oder herzhaft – das beste Crêpes-Rezept

    Genauso wie bei den Pancakes KLICK war ich lange auf der Suche nach DEM Rezept für Crêpes. Da ich es jetzt endlich „gefunden“ habe, will ich es euch natürlich nicht vorenthalten. Das tolle ist, dass man die Crêpes süß oder herzhaft essen kann, da kann jeder seinen Heißhunger stillen 😉 schreibt mir gerne, mit was […]

  • Tassenkuchen Rezept

    Ein ganz tolles Rezept wo nicht nur Kinder drauf fliegen, sondern auch Muddis Nachts um 12. 😉 Dieser Tassenkuchen wurde hier in die letzten Wochen mindestens 20 mal gemacht, war aber gar nicht schlimm, denn Ostern naht, und wir brauchen ja leere Eier 😉 Wenn ihr alle Zutaten zusammen habt ihr eine Tasse, Margarine und […]

  • Eier Kuchen – Oster Idee #1

    Dieses Rezept ist in Zusammenarbeit mit Dr. Oetker entstanden 🙂 Heute gibts Eier- Kuchen! Außerdem braucht ihr für diese Menge an Zutaten 20 Eierschalen oder noch Muffinförmchen (so wie ich es auch gemacht habe). Weil man standartgemäß ja nicht uuuuuuuuunbedingt 20 leere Eier zuhause hat, gibt es hier unseren Rezeptvorschlag: 5 Eier brauchst du für […]

  • Pancakes – the best

    Hunderte Rezepte hab ich durchprobiert, nie war ich zufrieden – dann fand ich das! Es ist mega lecker und geht ruck zuck: Mehl, Backpulver, Eigelb, Vanillezucker und Salz zu einem Teig verrühren und die Milch schlückchenweise dazugeben, bis der Teig so aussieht: Eiweiß steif schlagen… Und unterheben: von beiden Seiten goldbraun braten…Und schlemmen 😉 Guten Appetit […]

  • Weltbeste Kekse #nomnom

    Lange war ich auf der Suche nach DEM Keksrezept. Kekse, die auch ohne alles schmecken. Und vor ein paar Jahren hab ich es gefunden. Weil sie so mega lecker sind, und ihr bestimmt noch nicht genug gebacken habt, teile ich es sehr gerne mit euch 😉  <3 Für euch, wie immer das Rezept zum ausdrucken: […]

  • Vanilleflocken

    Ein Rezept, wo schon die kleinsten mithelfen können: Alle Zutaten gut durchkneten. (Reicht für 2 Bleche) (kleiner Tipp: Butter/Magarine kurz in der Mikrowelle erhitzen)Kleine Bällchen formen: Und mit einer Gabel ein Kreuzmuster eindrücken. Bei 200°C ca 15 Minuten backen.Oder Du machst alternativ Vanillekipferl 😉