Dieses Rezept ist in Zusammenarbeit mit Dr. Oetker entstanden 🙂
Heute gibts Eier- Kuchen!
Außerdem braucht ihr für diese Menge an Zutaten 20 Eierschalen oder noch Muffinförmchen (so wie ich es auch gemacht habe). Weil man standartgemäß ja nicht uuuuuuuuunbedingt 20 leere Eier zuhause hat, gibt es hier unseren Rezeptvorschlag:
5 Eier brauchst du für Pancakes ; 4 für diesenTeig.
Desweiteren wäre es generell von Vorteil, wenn du jetzt gerade eine Muffinform hast, da hier nur ein Alufolienring gebraucht wird, um die Eier „festzuhalten“ :
Alle Zutaten werden zu einem Teig gemixt.
Dieser kommt dann in einen Plastik-Brotbeutel: 
Eine kleine Ecke abgeschnitten ist es eine günstige Spritztüte.
Die Eier nur bis zur Hälfte füllen:
Kennt ihr die Arznei-Spritzen? Die eignen sich super zum „Teig-in-der-Eierschale-verteilen“ 😉
Nun ab in den Backofen:
20 min bei 180°C Umluft
Sobald sie abgeküht sind, sind sie auch schon fertig, es sei denn, du willst sie noch verzieren.
Eure Lieben werden sicher kichern, wenn statt dem Frühstücksei ein Kuchen drin ist 😉
[…] Ein Rezept für Kuchen findet ihr hier. […]